はさむだけ♪豚肉と大根のミルフィーユ

はさむだけ♪豚肉と大根のミルフィーユ

Description

【この冬にピッタリ!】豚肉と大根のミルフィーユ-Millefeuille of pork and radish

材料 (2)

豚バラ肉
200g
大根
半分
しめじ
1個
小さじ2杯
少々
醤油
大さじ2杯弱

作り方

1

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・大根を5ミリ間隔で切っていきます。

2

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・大根と豚バラ肉を交互に挟んでいきます。

3

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4

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・しめじの石づきを切ります。

5

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・お鍋の中に、綺麗に並べていきます。
しめじは、空いたスペースに投入します。

6

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・お水を入れて、コトコト煮込んでいきます。

7

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・ほんだし、塩、醤油で味を調整します。

8

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・40分ほど、弱火から中火で煮込んでいきます。

9

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・お皿に盛り付けたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪

https://youtu.be/XVNSR6bXadk

このレシピの生い立ち

豚肉と大根をミルフィーユの様に、挟んで頂くと、美味しく頂けます♪
レシピID : 6646874 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/27

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