レモンピールとタンカンピールのケーキ
Description
レモンピールの酸味がかなりあって美味しいです。
レモンケーキ好きにはオススメ。
レモンケーキ好きにはオススメ。
材料
(パウンド型1つ分)
作り方
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1
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たまごと牛乳を混ぜ合わせ、米油を入れて混ぜる
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2
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ホットケーキミックスとレモンピール、タンカンピールを入れて混ぜる
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3
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180度に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
全て混ぜて焼くだけ
レモンピール40gでもOK。
レモンピール40gでもOK。
このレシピの生い立ち
自家製レモンピールとタンカンピールがあったので焼きました。
タンカンは沖縄の冬にとれるみかんです。
どちらもほんのり蜂蜜で煮て作りました。
タンカンは沖縄の冬にとれるみかんです。
どちらもほんのり蜂蜜で煮て作りました。