ベジヤンニョムの作り方の画像

Description

動物性の材料なしでもおいしく作れるヤンニョムレシピです!しかも簡単、材料をすりおろして混ぜるだけ!!

材料

◎にんにく
8g
◎しょうが
5g
はちみつ
大さじ2~お好みで
1/4コ
昆布粉
5g
醤油
40g
唐辛子粉(チリパウダー)
20g

作り方

  1. 1

    ◎はおろし器ですりおろす。

  2. 2

    1と他の材料を合わせる。
    ※はちみつ(甘味)の量は、味見をしながら調整する。

  3. 3

    完成!野菜や火を通したお肉などにディップしても、白菜漬けや大根漬けに入れても、スープなどに混ぜ込んでも美味しいですよ♪♪

コツ・ポイント

甘味料は、はちみつでなくても、粗糖や甘酒などでも美味しくできます。味見をしながら、自分のお好みの糖分量にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

友だちの教えてもらったレシピを、自分流に分量を少し変えました!
レシピID : 6648791 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/02/12

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