まぐろのお茶漬け

うちの母の手抜き定番メニューでした。晩ごはんがこれだけって時もあったなーでもとってもおいしい!

材料 (2人分)

まぐろのお刺身
1パック(一人前)
醤油
適量
ごはん
おちゃわん2杯
わさび
お好みで
のり
パラパラ
お茶
適量

1

食べる一時間以上前に、ボールに食べやすい大きさに切ったまぐろを入れ、お醤油をひたひたにかけて、冷蔵庫に入れておく。

2

あったかいご飯の上に1のまぐろとわさびとのりをのせて、熱い熱いお茶(お湯もOK)をかける。(まぐろが白くなるくらいの熱いお茶)

3

できあがり!!
こんなのレシピじゃないね!

コツ・ポイント

醤油漬けしたまぐろは残ったら冷蔵庫,冷凍庫に入れてまた後日楽しみましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6649 公開日 : 00/07/22 更新日 : 00/07/22

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