10分でできる!牛肉そぼろ

10分でできる!牛肉そぼろ

Description

牛肉(豚でも鶏でも)200グラムで、簡単そぼろです。ご飯にかけて召し上がれ!

材料 (2〜3人分)

牛肉
200グラム
大さじ1
砂糖
大さじ1〜2
醤油
大さじ1〜2

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、
ひき肉、ニンニクを入れ炒める。

2

ひき肉の色が変わってきたら砂糖大さじ1〜2を入れて更に炒める。

3

ひき肉に火が通ったら醤油を大さじ1〜2(砂糖と同量)入れ、更に炒めて水分を飛ばしたら完成。

コツ・ポイント

お好みですが、少し甘め+濃いめの味つけにすると、ご飯にのせたときに美味しいです。余ったら、小松菜などの葉物野菜と一緒に炒めておかずの一品にしても◎

このレシピの生い立ち

好き嫌いが激しい子供でも食べられる、ご飯にのせて食べられるおかずを作りたくて考えました。
★2021年2月23日「そぼろ」人気検索トップ10入り、どうもありがとうございます!
レシピID : 6650312 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/24

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食いしん坊あい♡