♪テカテカツヤツヤの玉こんにゃく♪
Description
お水使いません!めんつゆの力をかりて…笑
おつまみにピッタリ!でもお弁当の片隅にも~!カラシつけてどうぞぉ~♪美味しいよ
おつまみにピッタリ!でもお弁当の片隅にも~!カラシつけてどうぞぉ~♪美味しいよ
材料
作り方
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1
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こんにゃくは洗って砂糖をまぶして水分を抜きます
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2
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10分おいてざるへ
結構水分出ますね!茶色いのは三温糖なのでお気にせずに…
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4
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仕上げに細粒だしとみりんでテッカテカ~に!
ヘラなどでまぜまぜ~( ´∀`)
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5
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いいね~いい色や~!笑
イカも食べてね!美味しいから!
からしや七味をかけて~
最高!
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6
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本日のめんつゆはこれで~す
ちょい汚い我が家のキッチンで失礼!笑
明日帰ってくる娘より残しててねとのこと。あるかなぁー笑
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7
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私のおつまみイカ!これでも美味しい!
本物使えばなお美味しい!
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8
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ここからお返事です(о´∀`о)
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コツ・ポイント
仕上げにみりんでてか艶!艶!
いかは絶対必要!入れたときと入れないときの差が違う!笑
おつまみ系の下足とかでもいいので入れてさ、美味しく!笑
いかは絶対必要!入れたときと入れないときの差が違う!笑
おつまみ系の下足とかでもいいので入れてさ、美味しく!笑
このレシピの生い立ち
玉こん安かった!笑
もちろん普通のこんにゃくでも!
もちろん普通のこんにゃくでも!