大根とちくわの和風サラダ

大根とちくわの和風サラダ

Description

ほんのりわさびが遠くで効いている和風サラダ。大根がたっぷりと食べられます。

材料 (4~6人分)

大根
1/2本
小さじ1
ちくわ(長いもの)
2本
マヨネーズ
大さじ2
わさび
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

大根は皮をむいて、細切りにします。塩をまぶしてしばらくおき、しんなりとしたら水気を手でしっかりと絞ります。

2

ちくわは長さを3等分にして、縦に細切りにします。

3

ボールにマヨネーズ・醤油・わさびを入れて混ぜ、水気を絞った大根とちくわを入れて和えれば完成です。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで変更をしてください。

このレシピの生い立ち

昨日期末テストが終わった中1の娘が作ってくれました。
レシピID : 6651221 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/06/10

First tsukurepo mark
写真

ピリッとさっぱり美味しかったです!

クック1M802M☆