洗い物が少ない生姜焼きの画像

Description

豚肉に下味を着ける時に袋を使うから、いちいちまな板に広げる必要がない!

材料 (1人分)

1パック
生姜(チューブorすりおろし)
適量(気持ち多め)
☆醤油
適量
☆砂糖
大さじ2
☆みりん(水)
適量
適量
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    豚肉をパックから袋に移して、片栗粉、塩、こしょうをふって、袋の上からよく揉む。

  2. 2

    袋の口から空気を入れて膨らませて、シェイク!シェイク!w

    袋の口をしっかり閉じてないと粉が飛び散らかします……

  3. 3

    ☆の材料を小皿に入れて、フォークで生姜を崩しながらよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、片栗粉まみれの豚肉を"全部"並べて、焼き色が着くまで両面焼く。

  5. 5

    ☆のタレをフライパンに入れて、肉とよく絡ませる。

  6. 6

    完成!野菜パックの上に盛り付けると、多少しょっからくても野菜がなんとかしてくれますw だから材料は目分量でOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洗うのがめんどうだったから。
レシピID : 6651270 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/14

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