余ったパン粉でフレンチトースト&ディップ

余ったパン粉でフレンチトースト&ディップ
フライものをした後に余るパン粉が、中はもちもち外はカリカリの美味しいフレンチトーストに大変身!特製ディップで立派な一品☆

材料

50~60g
1個
牛乳
100CC
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
メープルシロップ
適宜
●くるみ
適宜
●クリームチーズ
大さじ2
大さじ1~適宜

1

溶き卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、パン粉を加え混ぜながら一つにまとめ、少し冷蔵庫で冷やす。

2

くるみは粗めに砕き、●の材料全てを練ってディップを作ります。(トーストにはメープルもかけるので、はちみつの量はお好みで)

3

1の生地を手に取り、手でまとめたら、平たく成型しバターを溶かしたフライパンで焼く。

4

中火で焼いて焦げ目が付いたらひっくり返し、片面も焼き色をつける。焼き色が付いたら弱火で3分ぐらい焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

表面は少し強火で焼き色をつけて、後で弱火でじっくり焼くことで、中はもちもち、外側がカリカリの仕上がりに。

このレシピの生い立ち

前日、コロッケを作った時に余ったパン粉どうしてますか?捨てるにはもったいない!くるみとクリームチーズのディップを添えれば立派なスイーツに大変身☆
レシピID : 665148 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/20

写真

残りパン粉でかりふわフレンチトースト!次回はディップ添えに☆

t-house

きれいな焼き色ですね☆作っていただき、ありがとうございます☆

10/02/16

First tsukurepo mark
写真

中華まんの皮をコロッケの衣にしたので、残りで作りました♪

チャイナテーブル

星型が可愛い~!作ってくれてありがとうございます☆