余ったパン粉でフレンチトースト&ディップ

余ったパン粉でフレンチトースト&ディップの画像

Description

フライものをした後に余るパン粉が、中はもちもち外はカリカリの美味しいフレンチトーストに大変身!特製ディップで立派な一品☆

材料

パン粉
50~60g
1個
100CC
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1
メープルシロップ
適宜
適宜
●はちみつ
大さじ1~適宜

作り方

  1. 1

    溶き卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、パン粉を加え混ぜながら一つにまとめ、少し冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    くるみは粗めに砕き、●の材料全てを練ってディップを作ります。(トーストにはメープルもかけるので、はちみつの量はお好みで)

  3. 3

    1の生地を手に取り、手でまとめたら、平たく成型しバターを溶かしたフライパンで焼く。

  4. 4

    中火で焼いて焦げ目が付いたらひっくり返し、片面も焼き色をつける。焼き色が付いたら弱火で3分ぐらい焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

表面は少し強火で焼き色をつけて、後で弱火でじっくり焼くことで、中はもちもち、外側がカリカリの仕上がりに。

このレシピの生い立ち

前日、コロッケを作った時に余ったパン粉どうしてますか?捨てるにはもったいない!くるみとクリームチーズのディップを添えれば立派なスイーツに大変身☆
レシピID : 665148 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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t-house
残りパン粉でかりふわフレンチトースト!次回はディップ添えに☆

きれいな焼き色ですね☆作っていただき、ありがとうございます☆

初れぽ
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チャイナテーブル
中華まんの皮をコロッケの衣にしたので、残りで作りました♪

星型が可愛い~!作ってくれてありがとうございます☆