*ガトーショコラ*
Description
簡単、シンプルなガトーショコラです。とても美味しいので是非♪
材料
(18cm丸型)
80g
☆バター
70g
2個
塩
少々
砂糖(半量ずつ使う)
70g
40g
10g
少量
あればブランデーやラム酒
大さじ1/2
適宜
作り方
コツ・ポイント
チョコとバターを電子レンジで溶かす場合、温度が高くなりすぎないように注意します。生地はチョコバターの温度によってはもう少しゆるい感じに仕上がるかもしれません。
ラップに包んで冷蔵し食べる時は少し常温においてから食べるとより美味しいです。
ラップに包んで冷蔵し食べる時は少し常温においてから食べるとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
ファミリーバレンタインに長年作っているガトーショコラをちょこっと改良しました。家族には好評でした(^-^)♪