丸ごとピーマンとじゃこの煮浸し
Description
ピーマンの綿と種を取らなくてもそのまま美味しくいただけちゃう一品♪
ピーマンの種の処理が面倒な方にもおススメ♪w
ピーマンの種の処理が面倒な方にもおススメ♪w
材料
作り方
コツ・ポイント
使用するじゃこ(シラス)の塩分により、白だしや中華だしの分量を調整してください。
ピーマンを握りつぶしておくことで味が染みやすくなります。
ピーマンを握りつぶしておくことで味が染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンの綿と種を取る下処理が面倒で、(種が手について・・・のあるあるw)そのまま食べてしまおうという策略です♪w
しっかり味が染み込んでいると綿もタネも美味しくいただけちゃう一品です☆
しっかり味が染み込んでいると綿もタネも美味しくいただけちゃう一品です☆
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