ナスと味噌のチーズ焼き

ナスを素揚げするか、油を引いたフライパンで軽く火を入れます。

グラタンのお皿にナスと田楽味噌を入れます。田楽味噌は意外と多く入れても大丈夫です。

チーズをお好みの量乗せ、パン粉をかけてます。