大量生産　バレンタインに♡チョコトリュフ

板チョコを細かく刻みます。

その間に生クリームを鍋に入れ、沸騰させます。

生クリームが沸騰したら、刻んだ板チョコに混ぜます。

よく混ざったらお皿にラップを敷き、その上に乗せて冷蔵庫で30分冷やします。

30分後、取り出したらビニール手袋などでお好きなサイズ、形に丸めます。

まだ柔らかい時は、10分ほど冷蔵庫で冷やすといいです。