簡単唐揚げ

お料理がちょっと苦手な母親の得意料理。
本当に簡単でおいしい!ウチは皮が苦手だったのでささみで作っていました。でもやっぱりもも肉がおいしよね。人が集まるときはだいたい作ってます。

材料 (2、3人分)

鶏肉
400g
3片
醤油
肉がつかるくらい
適量

1

鶏肉を好きな大きさに切る。
にんにくをする。

2

しょうゆをつかるくらい入れる。
30分位おく。

3

ざるに空けて醤油を切り片栗粉をまぶす。中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

醤油につける時間によって薄口や濃口にできます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 66528 公開日 : 02/10/08 更新日 : 02/10/08

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