混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

Description

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

材料 (4合分)

4カップ
水(調味料と合わせて)
4カップ
☆酒
大さじ2
鶏肉(親鶏が美味しい)
300g
ごぼう
1本
人参
10cm
しめじ(しいたけでも)
1/2袋
あげ
2枚
適量
*砂糖
大さじ3
*酒
大さじ3
*しょうゆ
大さじ3
枝豆
40粒位

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして水につける。人参、あげは細切りに、しめじは1cm位に切っておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉、ごぼう、人参、しめじ、あげの順に炒め、調味料で味付けする。
    ご飯は☆を入れて炊いておく。

  3. 3

    写真

    炊いたご飯に、具材を混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯にも薄めに味と色がついてるので、具材と混ぜ合わせるだけで味が決まります!うちは圧力鍋ですが、炊飯器でも!

このレシピの生い立ち

具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない!だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

レシピID : 6653416 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年6月27日

初れぽ

とても簡単に美味しいかしわご飯が出来ました(^^)

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