【フライパンで簡単】ローストビーフ
Description
フライパンひとつで簡単に出来るローストビーフです!家族も大絶賛した我が家の保存版レシピ♡
材料
250g×2
・塩こしょう
適量
・にんにくチューブ
3cm
・ブラックペッパー
適量
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〈タレ〉
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
にんにくチューブ
4cm
すりおろし玉ねぎ
1/4個
作り方
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1
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お肉を30分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
塩こしょう、ニンニク、ブラックペッパーを表面に塗り下味をつけます。
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2
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サラダ油をしいたフライパンで各面1分ずつ焼く。
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3
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焼き終わったら二重にしたアルミホイルで包む。
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4
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冷めたらお肉を薄くカットする。
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5
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お肉を冷ましている間にタレを
作っておけばOK!!
※お酒が気になる方はレンジで20秒加熱してください。
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6
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ご飯の上に、お肉、ネギ、卵、タレ、ブラックペッパーをかけたら完成♡
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7
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2021/3/17 トップ10入りしました♬
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8
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コツ・ポイント
お肉が冷めるまでアルミホイルを開けない事!
温かいうちに開けて切ろうとすると生焼けの可能性があります。
温かいうちに開けて切ろうとすると生焼けの可能性があります。
このレシピの生い立ち
何度も作り最終このレシピに落ち着きました!