【フライパンで簡単】ローストビーフ

【フライパンで簡単】ローストビーフの画像

Description

フライパンひとつで簡単に出来るローストビーフです!家族も大絶賛した我が家の保存版レシピ♡

材料

・塩こしょう
適量
・にんにくチューブ
3cm
・ブラックペッパー
適量
〈タレ〉
醤油
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ1
にんにくチューブ
4cm
すりおろし玉ねぎ
1/4個

作り方

  1. 1

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    お肉を30分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。

    塩こしょう、ニンニク、ブラックペッパーを表面に塗り下味をつけます。

  2. 2

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    サラダ油をしいたフライパンで各面1分ずつ焼く。

  3. 3

    写真

    焼き終わったら二重にしたアルミホイルで包む。

  4. 4

    写真

    冷めたらお肉を薄くカットする。

  5. 5

    写真

    お肉を冷ましている間にタレを
    作っておけばOK!!

    ※お酒が気になる方はレンジで20秒加熱してください。

  6. 6

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    ご飯の上に、お肉、ネギ、卵、タレ、ブラックペッパーをかけたら完成♡

  7. 7

    写真

    2021/3/17 トップ10入りしました♬

  8. 8

コツ・ポイント

お肉が冷めるまでアルミホイルを開けない事!
温かいうちに開けて切ろうとすると生焼けの可能性があります。

このレシピの生い立ち

何度も作り最終このレシピに落ち着きました!
レシピID : 6653623 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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YYYm2121
バレンタインディナーに作りました♪♪好評でした♪また作ります!
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よっちゃん★☆★
ローストビーフ好きな家族の為に作りました。好評でした!
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amileamila
おいしかったです。