あ、磯辺揚げの味!ちくわの青のりマヨ和え

あ、磯辺揚げの味!ちくわの青のりマヨ和え

Description

磯辺揚げ?いえいえ、切って混ぜるだけの磯辺和えです♪サクサクの衣役は揚げ玉が担当◎5分で簡単なので、お弁当にも活躍です★

材料 (2人分)

ちくわ
5本(計175g)
マヨネーズ
20g
揚げ玉
15g(目安:大さじ4)
青のり
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわを1〜2cm幅に切ります。
    今回は磯辺揚げらしく、2cm幅に切った後、縦半分に切っています。輪切りでもOKです◎

  2. 2

    写真

    ボウルにマヨネーズと青のりを入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ちくわ・揚げ玉を加え、和えたら完成です。

  4. 4

    写真

    レシピID : 6975667 「揚げ玉使って揚げたフリ」シリーズの仲間、ちくわのサクサクカレー和えもできました♪

コツ・ポイント

レモンがよく合うので、お好みで絞ってみて下さい^^

このレシピの生い立ち

わたしは揚げ物を全然しないのですが、「揚げ玉を使って、色んな食材をマヨや麺つゆと和えたら…天ぷらの味を再現できたりしてっ?!」と思い立ち、好奇心から作ったら\\完全に磯辺揚げ//で驚いたレシピです(≧∀≦)他の食材でのアレンジも楽しいです*
レシピID : 6653842 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/10/16

このレシピの作者

*モモのごはん*
33歳/一人暮らし/フルタイム派遣OL/神奈川県在住のモモです。
クックパッドアンバサダー/Nadia artistとして料理家活動をしています*
「おいしい夕飯とお酒のために生きてる!」
という食欲女子すぎる自分を満たすべく、作り置きレシピや簡単レシピ…多数生まれました♪
れぽを頂く度に嬉しく感謝です❤️
インスタ
https://www.instagram.com/momogohan01417

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (58人)
写真

2022年12月30日

大掃除の合間にもささっとできてお味も絶品(^^)サクサク天かすがたまりません!うちの定番です。

写真

2022年12月13日

美味すぎたので、さっそくリピートで作りました!サクサク最高^ ^

写真

2022年12月7日

簡単でサクサク美味い!ホンマの磯辺揚げより好きかも!笑

写真

2022年12月5日

すっかりうちの定番に(*^^*)何回食べても美味しいです♪

このレシピを使った献立