イチゴの保存(5日間くらいもちます)
Description
イチゴを長く保存できます。
ィンプ大好き
材料
イチゴ
有るだけ
卵パック
上下で20粒入ります
作り方
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1
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今回はS卵のパックを使用しました。
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2
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卵パックは食器洗剤で洗って乾かしたものを使ってます！
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3
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イチゴは買ってきたらすぐにパックから出して、イチゴ達を離して下さい。
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4
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イチゴは洗わずにパックに並べます。卵パック上下で若干サイズが違うので、イチゴの大きさみて並べてください。
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5
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卵パックが大きいと、イチゴが転んでしまうので、なるべく小さい卵パックの使用をオススメします。ヘタを下にして置きます。
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6
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イチゴが大きい場合は、Mサイズとかの卵パックでも大丈夫かと思います。
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7
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冷蔵庫の野菜室の上段にそのまま置いて保存出来ます！
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8
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野菜室の開け閉めの振動でイチゴが倒れてしまったら、起こして上げてください。
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9
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5日〜1週間くらい持ちますけど、鮮度によって変わってくるので、なるべく早く食べ終わることをオススメします！
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コツ・ポイント
小さい卵パックを使うこと。1日1回は、傷んでないかチェックしてください。
このレシピの生い立ち
息子の食後のデザートにイチゴを上げてますが、4個くらいずつしか上げられない。どーにかしてイチゴの傷みを少なく長期保存することは出来ないか？と思ってて、卵パックを使うことを見つけました。接地面が少なくなるので日持ちさせる事が出来ます。
