お弁当に★ブロッコリーの卵サラダ

お弁当に★ブロッコリーの卵サラダ

Description

お弁当のおかずにパパっとできる卵サラダ。ブロッコリーを入れたら1品で彩よく仕上がります。

材料

ブロッコリー
2房
茹で卵
2個
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

ブロッコリーをラップで包み、30秒レンジで加熱し、水気をふいてみじん切りにする。
茹で卵はフォークや包丁で粗めに砕く。

2

ボールに①を入れ、塩をふりかるく混ぜて、マヨネーズを加える。

コツ・ポイント

ゆで卵を粗めに砕くと卵感があって美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

少し残ってたブロッコリーを利用して。
レシピID : 6655702 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/05/27

写真

あと1品に!ぱぱっとできました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

monmon425

2021/02/20

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくて最高です!

クックACSP8O☆