和風★カレーうっど~ん♪
作り方
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1
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玉ねぎと油揚げは細切り、にんじんはイチョウ切りにしておく
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2
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●の材料をお鍋で煮立て、醤油、みりんを加える
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3
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玉ねぎ→にんじん→お肉→油あげの順で加え10分ほど煮込む
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4
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☆を混ぜ合わせ3に加える
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5
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器にうどんを盛り、4をかける。
好みで青ネギなどをトッピングしてください!
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コツ・ポイント
カレー粉の量としょうゆの量は好みで調整してください♪このレシピは結構スパイシーなのでカレー粉を減らした方がいいかもしれません。
写真は揚げが手に入らなかったので入っていません!!
写真は揚げが手に入らなかったので入っていません!!
このレシピの生い立ち
最近手打ちうどんにハマっていたので、ざるうどん、かけうどん、ときたらカレーうどんが食べたくなって作っちゃいました!!
某しょうゆメーカーさんのレシピを少し自分流にアレンジしました♪
某しょうゆメーカーさんのレシピを少し自分流にアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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