味の落ちた板海苔再生*自家製佃煮♪
Description
古くなったり、美味しくなかった板海苔を無駄にしない方法。たくさん作り、小分けにし冷凍、ゴマ、椎茸の佃煮等をプラスしても
材料
板海苔
1~2条
湯又は水
海苔がヒタヒタになるくらい
砂糖
100~200㌘
醤油
50~100㏄
だしの素
大さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
意外と水を吸うので、かき混ぜながら注意する。
味は甘いか、さっぱりかで調整してください。
味は甘いか、さっぱりかで調整してください。
このレシピの生い立ち
使い忘れて湿気てしまった板海苔がもったいなくて、佃煮にすれば食べれるかなぁと!