きのこと小松菜のオイスターソース炒め

きのこと小松菜のオイスターソース炒め

Description

覚書用。

材料 (2〜3人分)

小松菜
1袋
 
しめじ
1/2袋
生キクラゲ
1パック
生椎茸
6枚
 
3個
★鶏ガラの素
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

1

小松菜は食べやすいサイズに切る。キノコは好きなものを好きなだけ。今回はしめじ1/2袋、生キクラゲ1P生椎茸6枚使用。

2

フライパンに油(我が家はオリーブオイル)を入れ卵を軽く炒めたら一旦お皿に出しておく。

3

同じフライパンに少し油を足して、小松菜とキノコを全部入れ炒める。★を全部入れ軽く炒め卵を戻し、また軽く炒めたら完成。

コツ・ポイント

特になし。
覚書用。

このレシピの生い立ち

きのこがたくさん食べたくて。
レシピID : 6656289 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/03/13

First tsukurepo mark
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エリンギ+きのこの旨味が味わえて美味しかったです♪レシピに感謝♡

おかりな