【簡単】人参入り煮込みハンバーグ
Description
【★話題入り★フォルダ420人超】煮込時間たったの10分☆大変美味☆すりおろし人参たっぷりの煮込みハンバーグ母直伝レシピ
mamaRD
材料
（3~４人分）
■
【基本のハンバーグの種】
300ｇ
1/2本
1/2個
1個
☆パン粉
200cc(1カップ）
☆塩コショウ
少々
☆ナツメグ
適量(小1位)
サラダ油
小1
さし水
大2位
■
【ソースの材料】
1/2個
●ケチャップ
100cc(1/2カップ)
●ウスターソース
30cc(大2)
●めんつゆ(2倍濃縮)
15cc(大1)
●砂糖（お好みで）
大1
100cc位
■
【付合せ】
2枚位
にんじんのグラッセ（お好みで）
1/2本
※レンジで残りの人参1/2本でグラッセを作ることができます☆
参照：工程14～16
作り方
-
-
1
-
材料を揃える。
これに追加でケチャップも準備します。
※合い挽き肉は使うまで冷蔵庫で保管する。
-
-
-
3
-
【ソース準備】
●印のソースの材料を準備する。
-
-
-
4
-
●印のソースの材料を量り混ぜておく。
-
-
-
5
-
【基本のハンバーグの種作り】
☆印の材料を混ぜ合わせる。
レンジで加熱したたまねぎ①は粗熱が取れてから混ぜる。
-
-
-
6
-
5に冷蔵庫から取り出したばかりの合い挽き肉を入れて混ぜる
※和風ハンバーグ
人参無でよい
（ID : 6722917）
-
-
-
7
-
人数分に分割し、形をつくる。（写真はミニサイズ10個）
-
-
-
8
-
火を入れる前に、フライパンにサラダ油を入れ、形を作ったハンバーグを並べる。中火で焼く。
-
-
-
9
-
2分位焼いたら、裏返しにして少し焼く。
-
-
-
11
-
④で準備したたれをフライパンに入れて10分位煮詰めてできあがり！
-
-
-
12
-
※途中裏返しするなどしてたれをからめる。
-
-
-
13
-
【盛付例】
-
-
-
15
-
深めの器に・印を合わせて入れて、味見をしてからラップをして、レンジ600ｗで2分30秒加熱する。
-
-
-
16
-
仕上げに、レンジから取り出してからバターを小1/2入れて混ぜてラップをかぶせ、余熱で味をしみこませる。
-
-
-
17
-
★おろしたまねぎタレ・和風ハンバーグ
（ID : 6722917）
タレのアレンジとして紹介されています！こちらも美味✨
-
-
-
18
-
★ピーマン肉詰め
人参無の種を作り、ピーマン横半分に切ったものに詰めるだけ
-
-
-
19
-
★お弁当用に！
みかかめちゃんがお弁当用にハンバーグの種入りピーマン肉詰めを作ってくれました！感謝
♡23.1/10
-
-
-
20
-
★人気検索TOP10入りしました☆感謝
22.1.12
-
-
-
21
-
★話題入りしました！今迄作って頂いた皆さんありがとーございます！
10人目の女神様runaさん感謝です♡
22.9/3
-
-
-
22
-
＊＊＊＊＊
つくれぽ御礼
＊＊＊＊＊
毎日拝見してます！
感謝です♡
御礼はコメントに掲載中☆☆
-
コツ・ポイント
すりおろし人参やたまねぎが入っているので、自然と野菜が取れる上に美味しいです！
※パスタ100ｇ位を茹でて付け合わせするとソースをからめて食べられます！
※和風ハンバーグを作る場合：すりおろし人参無でも良い
【保存期間 3~4日 冷蔵庫内】
※パスタ100ｇ位を茹でて付け合わせするとソースをからめて食べられます！
※和風ハンバーグを作る場合：すりおろし人参無でも良い
【保存期間 3~4日 冷蔵庫内】
このレシピの生い立ち
私の母直伝のレシピのアレンジです！子供たちが小さい頃よく作りました！このレシピもアップしたほうがいいのでは！と家族にすすめられ✨100レシピアップ記念✨にアップ致しました！
※22.5/14 TOP画像変更しました
※22.5/14 TOP画像変更しました
mamaRD
