もりもり春菊のほっとサラダ　

春菊：根元1/3～1/2を切り落とし（←おひたしなどに）残りを3cm長さにカット。

春菊の茎は半割りに。
一口大にちぎったレタスと一緒に水にさらしパリッとさせる→ザルにあげ（orスピナー）水気を切る

ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリに（若しくはラップをかけずに電子レンジで約2分。コゲる寸前でストップ。）

食べる直前に、春菊とレタス、すりごま、ベーコンを大きめのボウルに入れ、温めたドレッシングでざっくり混ぜる。

姉妹レシピ「クレソンのサラダ（ID : 3861441）」同じ味付けで電子レンジで作るドレッシングが美味、おススメです。