和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え

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Description

節約簡単レシピ。あと一品に!

材料 (2〜3人分)

1袋
1袋
梅干し
2粒
☆ポン酢
大さじ2〜3
☆砂糖
小さじ2
小袋1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗い、豆苗も洗って半分に切り、耐熱容器等に入れてレンジでチン!(家はスリコの野菜スチーマーで600W2分半位)

  2. 2

    写真

    ①の粗熱を取っている間に梅干しの種を取り、包丁で叩いて、ボウルに☆の材料と一緒に入れ、混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ①の粗熱が取れたら水気を絞り、②に入れよく混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆苗ももやしも、シャキシャキ感を残すようにレンチンして下さい。
ワット数や時間等は、電子レンジの機種や耐熱容器の種類にもよると思います。

このレシピの生い立ち

もやしと豆苗をさっぱり食べたくて作ってみました。
レシピID : 6656466 公開日 : 21/02/16 更新日 : 22/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りりぱっとりん
豆苗がなかったので水菜で作りましたが、サッパリしていてパクパク食べちゃいました!夏にとても良さそう!