揚げ物、フライがサクサクに!!
Description
揚げ物、フライがサクサクになります!!
材料
乾燥パン粉
適量
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霧吹き
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以上
作り方
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1
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揚げ物の小麦粉→たまご→最後につけるパン粉に霧吹きでしっとりするくらい水をかける。
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2
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で、普通にパン粉をつけて・・・・・。
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3
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普通に油で揚げるとすごいサクサクに!!
乾燥パン粉が生パン粉みたいになるんだね!!
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4
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コツ・ポイント
コロッケもトンカツも海老フライもサクサク!!
このレシピの生い立ち
サクサクで美味しかったので・・・。