リピ率1000% 春雨サラダ

リピ率1000% 春雨サラダ

Description

とても好評で食べた友人は懐かしいのか みなレシピを聞いてくれますね!でも簡単すぎるから恥ずかしいのであります。

材料 (4人分)

春雨(太めがおいしいです)
ひとつかみ(適当!)
★しょうゆ
大さじ2
★お酢
大さじ1
★砂糖
小さじ2
大さじ1
たっぷり好きなだけ
胡麻ドレッシング(市販)
大さじ2~3
きゅうり・ワカメ・人参・プチトマト・魚肉ソーセージ・錦糸卵・もやし・かにかま・・・など。冷蔵庫にあるものを利用
好きなだけ

作り方

1

写真

春雨を茹でます。太さによって時間が異なるのでお好きな硬さに茹でて ざるにあげて湯を切ります。今回は人参も一緒に・・

2

写真

1の春雨を固まらないように少しごま油をふってはさみで切り冷ます。(★内とは別です)★の調味料をボールに入れ混ぜます。

3

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お好きな野菜を千切りします。彩りも大事ですが ここは冷蔵庫の大掃除・・という感覚で!

4

2のボールに冷めた春雨と3の野菜を入れて和えます。
仕上げにすりごまと胡麻ドレを合わせ 冷蔵庫へ・・完成です。

コツ・ポイント

胡麻ドレが全体をまろやかにするので酢の物苦手な方には特にお勧めですね。
個人的には苦手だった魚肉ソーセージがこれにはなぜかハムより合う気がします。
胡麻ドレは実は高カロリーです。私と同じダイエッターの方は控え目に・・・・。

このレシピの生い立ち

 むか~し?小学校で食べた春雨サラダを再現したくて研究しました。
でもそれより断然おいしいです(給食のおばさん ごめんなさい)
酸味を押さえてるので 酢の物苦手な5歳の息子もいつもズルズルおかわりしてくれます!

レシピID : 665690 公開日 : 08/10/16 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (43人)

17/06/13

写真

下味+胡麻ドレ&すり胡麻で、淡白な春雨をモリモリ食べられました☆

モモキト

彩りが素敵~!遅くなってごめんなさい!ありがとう!

16/07/27

写真

もやし、ワカメたっぷりで残り野菜も入れました。美味しかったです。

クーニャンベルタ

うれしいです~!久しぶりのはるさめレポがうれしいです!

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写真

ゴマドレにちょい足しで新鮮な味を楽しめました♪お弁当に☆

☆オレンジパンダ☆

かわいいお写真でThanks♡おいしそうです~!

16/05/04

写真

たっぷり作りました♪何だか懐かしい味でとっても美味しかったです♡

旦那は皿洗い

お名前最高(笑)金ごま本舗HP遊びにきてくださいね!

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Profile 15cc 2009年11月12日 07:38
はじめまして。こんにちは。
早速ですが、ちょうど探していたのです!
酸っぱ甘い昔ながらの春雨サラダを.....
魚肉ソーセージが、またまた懐かしい昔を思い出させますね....(笑
魚肉ソーセージ、買ってきて作ってみます♪
上手に撮れたら(写真)是非、つくれぽUPいたしやす!
Gomaki☆ 2009年11月12日 22:02
15ccさん はじめまして♪
コメントとってもうれしく思います♡
実は小学生の時 そんなに好きでなかったのですが、不思議なもんで なぜか大人になると無性に食べたくなってよく作っています。夕食の副菜にしてはズルッといけますよ(^_-)-☆気に入っていただけたら幸いです♡