安い☆うまい♪豚こまのから揚げ

安い☆うまい♪豚こまのから揚げ

Description

安い豚こまで唐揚げを♪柔かくってジューシーで鶏肉に負けないくらい美味しいんだよ(。→ˇ艸←)お弁当などにも♥

材料 (8~10個分)

豚こま肉
350~400g
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1と1/2~2
大さじ1
1cmくらい
小麦粉
大さじ3~4
適量

作り方

1

豚こま肉に軽く塩コショウをし、醤油、料理酒、にんにく・生姜チューブと一緒に袋に入れよく揉み込み、冷蔵庫で漬け込む。

2

①に小麦粉を加え、袋の上からよく揉み、混ぜる。

3

中温の油で、一つずつ軽く握り、形を整えながら揚げる。

4

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2010.3.23話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

5

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メキシカンポークのページで紹介していただきました!

6

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メキシカンポークで作った息子のお弁当です♪柔らかくてジューシーで美味しかったです^^

コツ・ポイント

①で漬けこむのは30分くらいでもいいですが、1日くらい長く漬け込んだほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が昔、作ってくれたものを再現してみました(^ー^*)
レシピID : 665724 公開日 : 08/12/07 更新日 : 12/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

2018/12/10

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美味しくできました!

ゆゆゆゆん♫

つくれぽ、ありがとうございます(*^-^*)

2013/01/09

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鶏肉より柔らかい!!!! とっても美味しかったです!

なおプ~

気に入ってもらえて嬉しいです♡レポありがとうございます✿

2012/10/16

写真

自分でコキコキ切った豚肉でw味しっかりで美味しいね。旦那弁当in

ともりん0203

掲載遅くなってすみません…作ってくれてありがとうございます✿

2012/05/29

写真

夜漬けておいて朝お弁当に!少し残った豚肉で大助かり♬

みぃせ

美味しそうに作ってくださってありがとうございます♥

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1630412 2010年03月23日 07:23
まるちゃん♪

話題入り、おめでとう☆
そして、お嬢の進級おめでとう(●´▽`●)ノ彡✿
忙しいながらも元気なのね♪
私も何とか元気にやってるよ。もう少し休みが欲しいところだけどね。。。
豚コマ肉、冷凍庫にいっぱい入ってるからレシピお持ち帰りするよ~♪

ではまたね.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))