卵のいらないチョコチップクッキー(ココア味)

卵がなくてもできます。
100円ショップで売ってる材料で結構間に合います。

材料 (2人分)

ココア
20g
チョコ
20g
カシューナッツ等ナッツ(あれば)
20g
砂糖
10から20g
牛乳
大匙1か2(適宜)

1

マーガリンを室温でやわらかくし、砂糖を加え練ります。

2

牛乳を1に加えクリーム状にしそこへ、あわせておいたホットケーキミックス、ココアを加えよく混ぜてからさらに、ナッツ、チョコ(袋などに入れて上から麺棒などでたたき細かくしておく)を加えます。

3

手で丸めてつぶし、直径3cm、厚さ4mm程度にしアルミ箔をしいたオーブントースターで焼きます。(焦げやすいのでアルミ箔をかぶせてください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さくさくのクッキーがたべたかった。
レシピID : 66578 公開日 : 02/10/09 更新日 : 02/10/09

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