砂肝ともやしのコリコリ炒め

砂肝ともやしのコリコリ炒め
砂肝はとっても安いのに、おいしくて栄養価も高い♪やみつきになりますよ~。

良かったらHPも遊びにきてね
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

材料 (2人分)

砂肝
150g程度
もやし
1袋
塩コショウ
ちょっと多め
しょうゆ
小さじ1程度
サラダ油
大さじ1

1

砂肝の掃除といって真ん中の硬いところをそぎ落とす人もいるが、私は全て使います。厚さ3ミリ程度に切っておく。

2

フライパンに油を入れて、砂肝を炒める。ある程度炒められたらもやしを入れる。

3

調味料を入れる。ちょっとコショウはきつめに味付けした方がおいしい。

コツ・ポイント

できるだけ火力は強くサッと炒めた方がいい。

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このレシピの生い立ち

レシピID : 66591 公開日 : 02/10/09 更新日 : 06/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/16

写真

残っていた玉ネギもin♬*゚安い材料費で美味しいおかず♡

yukky0717

安い材料で作れるので嬉しいですよね❤ありがとうございます♪

07/03/07

First tsukurepo mark
写真

+ニラでスタミナ強化☆ホントにやみつきですね(^~^)

さっつん

更においしくなってそう!!私もやってみます!