白菜たっぷり♡トロトロ韓国風スープ

とても寒い日。丸大食品のスンドゥブのストックがありましたが、お豆腐がない…。白菜も大量に使いたいからまとめて入れちゃえ。

スンドゥブの素はストレートタイプなので、お鍋にそのまま入れて温めます。細かく刻んだ白菜を入れます。

冷凍エノキも刻んでいれます。
この日はお弁当にしたかったので
生卵ではなくて、ゆで卵にします。
乗っけて一緒に温めます。

卵でマイルド。
あったか辛いスープで温まります♡