さつま芋&ジャムの餃子の皮包みスイーツ♡
作り方
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今回はすでにペースト状になっている「あなたいろにそめてほしいもん」を使います。さつま芋をつぶしたペーストです。
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袋から取り出すとこんな感じ。食品添加物も入っていなくそのまま使えるので便利です。
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ジャムと餃子の皮を用意しておいてください。
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餃子の皮に、小さじ1のさつまいもペーストとジャムを少量乗せます。餃子を包むように閉じていきます。
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ブルーベリーとマーマレードの2種の味を作ってみました。
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トースターにアルミホイルを敷き、約3分焦げないように焼いていきます。
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これくらいの焼き目がついたら出来上がり。
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餃子の皮がカリカリになるとおいしいです。
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食べやすいようにカットしてもよいですし、そのままでもOK。このまま食べても美味しいです。
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甘味が足りないという方はメープルシロップを付けて召し上がれ!
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【2021/11/5】
「さつまいもジャム」の人気検索でトップ10入り!
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コツ・ポイント
さつまいもペーストを今回はすでに潰してあるものを使いましたが、サツマイモをレンジでチンしてふかし芋にしたものを使ってもOKです。ジャムは好きなジャムを入れてみてください。甘味が足りなければメープルシロップを付けると更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
家で簡単に楽しめるスイーツを作りたいかったので、余っていた餃子の皮とさつまいも、ジャムを使って作ってみました。食べやすい大きさ、そして子供達が好きなさつまいもを使ったスイーツなのでたくさん食べてくれました。