ホワイトブラウニースティックバー
Description
ホワイトチョコの甘さとマカダミアナッツの相性抜群です★
kana⭐︎mame
作り方
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1
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オーブンレンジの天板にクッキングシートを敷く。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく
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3
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クッキーとマカダミアナッツはそれぞれフードプロセッサーにかけて細かくしておく。
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4
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細かくしたクッキーに溶かしたバター50gを入れて混ぜ合わせる。
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5
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1に4の生地を平らになるように手で伸ばしながら敷く。
崩れないように天板からシートを外し冷蔵庫で冷やしておく。
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6
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耐熱ボウルに無塩バター60gとチョコレートを割り入れ、ラップをして600Wの電子レンジに1分半かける。
レンジから取り出し混ぜながら溶かす。
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7
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オーブンは180℃に予熱する。
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8
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別のボウルに卵、牛乳、砂糖30gを入れて泡立て器でよく混ぜる。
6を加えてよく混ぜる。
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9
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8に薄力粉とベーキングパウダー、砂糖26g、マカダミアナッツを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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10
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クッキー生地を冷蔵庫から取り出したら天板に載せる。9を流し入れゴムベラで表面を綺麗に平らにする。
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11
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180℃のオーブンで20分焼く。
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12
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竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がり。
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コツ・ポイント
クッキーやマカダミアナッツは細かくしすぎず、少し形が残るくらいが食感があって美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あるお店のマカダミアナッツが入ったお菓子が美味しく自分好みに作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
