豚の減塩生姜焼き
作り方
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1
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醤油、みりん、酒、生姜のすりおろし(生姜チューブでもOK)を合わせてタレを作る。
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2
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フライパンに油を入れて強火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、両面に軽く焼き色がつくくらいにサッと焼く。
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3
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1で作っておいた生姜タレを加える。
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4
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全体にタレが絡むように混ぜながら1〜2分焼き、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人の為に作った減塩料理です。
濃い味に慣れてる人には物足りない味だと思います。
濃い味に慣れてる人には物足りない味だと思います。
レシピID : 6660031
公開日 : 21/02/18
更新日 : 21/02/18
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