豚の減塩生姜焼き

豚の減塩生姜焼き

Description

大さじ1で塩分1.3gの減塩醤油を使用しているので、1人分0.65gです。
薄味です。

材料 (2人分)

豚肉
250g
減塩醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
1片
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒、生姜のすりおろし(生姜チューブでもOK)を合わせてタレを作る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、両面に軽く焼き色がつくくらいにサッと焼く。

  3. 3

    1で作っておいた生姜タレを加える。

  4. 4

    全体にタレが絡むように混ぜながら1〜2分焼き、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人の為に作った減塩料理です。
濃い味に慣れてる人には物足りない味だと思います。
レシピID : 6660031 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート