めちゃ簡単ドライカレー☆絶品!

めちゃ簡単ドライカレー☆絶品!
簡単に作れて、野菜の素揚げをつけることにより
美味しさアップ!!!
ぜひ、お試しあれ!(^^)!

材料 (4人分)

合いびき(豚ひき肉でも可)
300g
玉ねぎ
大1個
ニンジン
1本
400cc
市販のカレールー
100g程度
ブイオン(コンソメでも可)
1個
すりしょうが
小さじ1
なす(スライスしたかぼちゃでも可)
1個
その他下記写真のスパイス入れても可

1

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ニンジン、玉ねぎを一口大にきったら、ミキサー、フープロなどの機械でみじんに!

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フライパンに油をひき、にんにく、しょうがを入れ、火を付けて、香り出し、
ひき肉いためる。

3

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ひき肉ある程度いたまったら、1を入れ、火が通るまで、炒める。

4

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火が通ったら、水を入れ中火で煮ながら、カレールーを入れる。

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ルーが溶けたら、ケチャップ、ソース少々、チョコ1粒を入れて煮込む。

6

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その他、ナツメグ、ガラムマサラ、チリパウダー、シナモンなどなど、

7

中火で蓋をせず、煮込んでると、水分が蒸発し、ややそぼろ状になったら、出来上がり。

8

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9

コツ・ポイント

味を見ながら、塩分や、辛さ、コクの調節してください!
後は、ケチャップとチョコと、ソースは隠し味にどうぞ!!!

このレシピの生い立ち

カレー食べたい、でも簡単に作りたいって思って、
色々なレシピ参考に、結果作りたいように作って出来たのが
こちら(*^^)v
レシピID : 666122 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/06/01 English version

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実はリピしまくりです(´ー`)σこれからの季節また増えます(笑)

☆チャッピ☆

わあ!ありがとう!

12/12/20

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しょっぱかったので水を足してたらカレーになってしまいました><

matie

お口に合わなかったかな~ごめんなさい(・・;)ありがとう!

12/11/15

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野菜嫌いの子供もいっぱい食べてくれました♪

ミウサン

ありがとう!このレシピは、子供から大人までいけちゃうんです!

12/07/11

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息子もおかわり!!絶賛!!美味しかった♪リピ決定!

ゆり417

どうもありがとう!息子君も喜んでもりもり食べてくれたなら感動

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