簡単カクテキ
Description
家にある物で簡単に
みっぺぴ
材料
1本
塩
大1
★キムチ用唐辛子
50g
★すりおろしりんご
1/2個分
★だしパック
1袋
★はちみつ
大1
★すりおろしにんにく
大1
★すりおろししょうが
大1
★塩麹
大2
1本
★ナンプラー
大1〜2
作り方
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1
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大根は皮を引いて食べやすい大きさに角切りにし、塩大1をまぶし重しをして30分おいておく
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2
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その間にヤンニョムを作りまーす
ボウルに★の材料を入れて混ぜる
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3
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大根を水洗いし水気を切ってヤンニョムと合わせる
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4
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業務スーパーのキムチ用唐辛子を使いました
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5
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だしパックは茅乃舎を使いました
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コツ・ポイント
大根を白菜に変えればキムチに。
ヤンニョムの中に細切りにんじんやニラを入れても
ヤンニョムの中に細切りにんじんやニラを入れても
このレシピの生い立ち
アミの塩辛？そんなのないわ！家にあるもので旨味が出そうな物を使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっぺぴ
