【簡単】ナメコとおろしのさっぱりポン酢
作り方
-
-
1
-
大根は皮を剥きすりおろして、水分をよく絞っておく。
-
-
-
2
-
ナメコはざるにあけ上から熱湯をかけて、さっと火を通す。
-
-
-
3
-
小鉢などに大根おろしを入れて、その上にナメコを大さじ1〜2杯程度のせる。
-
-
-
4
-
あとはポン酢を適量かけて、お好みで万能ネギをちらせば完成です!
-
コツ・ポイント
鬼おろしがある方は鬼おろしを使うのがオススメです!
シャキシャキ感が味わえますよ♪
シャキシャキ感が味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
いつの日だかつまみがない時に、冷蔵庫の中をガサゴソあさって作ったやつです