ふわとろ！！里芋オートミールお好み焼き
餅こさん
作り方
-
-
1
-
オートミールに水、塩、醤油、白だしを入れ、600Wで1分半〜2分ほどチンする
-
-
-
2
-
里芋を茹でるか蒸すかし、マッシュ状にしておく
-
-
-
3
-
1と2と卵、白菜、桜エビ、ベビーチーズ（角状に切る）をボウルに入れ混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
150-160℃くらいの弱火で両面よく焼いて完成
-
-
-
5
-
仕上げにマヨネーズと鰹節をかける
-
コツ・ポイント
崩れやすいので、お皿に移してからひっくり返すと上手く行きます。しかし普通のオートミールお好み焼きよりはまとまるので裏返ししやすいです。
このレシピの生い立ち
里芋消費にと思ってお好み焼きを作ったらもちもちとろとろで美味しかったので♪♪
生地に味がついています
生地に味がついています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
餅こさん
