◯ミルクココアのくず餅風◯嚥下食

◯ミルクココアのくず餅風◯嚥下食

Description

介護用嚥下調整剤ソフティアGを使用します。
なければ他の調整剤で作っても簡単に美味しくできます。

材料 (2人分(おやつ50g×7人分))

牛乳
300cc
ミルクココア
大さじ3(50g)
ゼリー剤(ソフティアG)
3包(4、5g)

作り方

1

牛乳はボールに入れレンジで温める(70〜80℃)沸騰しないように何度かに分けてレンジにかける。

2

写真

ミルクココアココアを入れ混ぜる。

3

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ゼリー材(ソフティアG)牛乳100mlに対して1包1、5g加え混ぜる。

4

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タッパーに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

滑らかで美味しいババロア状のデザートになります。
ブレンダーを使わずとも泡立て器で充分美味しくできます。

このレシピの生い立ち

どりーむず おやつ用
レシピID : 6663028 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/03/01

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