◯ミルクココアのくず餅風◯嚥下食
Description
介護用嚥下調整剤ソフティアGを使用します。
なければ他の調整剤で作っても簡単に美味しくできます。
なければ他の調整剤で作っても簡単に美味しくできます。
材料
(2人分(おやつ50g×7人分))
作り方
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1
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牛乳はボールに入れレンジで温める(70〜80℃)沸騰しないように何度かに分けてレンジにかける。
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2
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ミルクココアココアを入れ混ぜる。
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3
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ゼリー材(ソフティアG)牛乳100mlに対して1包1、5g加え混ぜる。
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4
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タッパーに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
滑らかで美味しいババロア状のデザートになります。
ブレンダーを使わずとも泡立て器で充分美味しくできます。
ブレンダーを使わずとも泡立て器で充分美味しくできます。
このレシピの生い立ち
どりーむず おやつ用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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