簡単♫ スイートポテト ♫

簡単♫  スイートポテト ♫
電子レンジ、オーブントースター使用の、簡単スイートポテトです♫

材料 (6個分)

さつまいも
小2コ(約230g)
★牛乳
大さじ 2
★砂糖
20g
★バター
20g
適量

1

さつまいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにし、水にしばらくさらす

2

耐熱皿に重ならないように並べてラップをし(直接ラップで包んでも良い)電子レンジで柔らかくなるまで加熱し熱いうちにつぶす

3

つぶしたさつまいもに★を加えよく混ぜる。6等分して成型し、アルミカップにのせて卵黄をハケで塗る。

4

オーブントースターの天板にのせ、少し焦げ目がつくまで(約10分)焼く。出来上がりです^^

5

【3】で成型後、オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて成型したものをのせ、卵黄を塗って焼いてもらっても結構です。

6

※参考※芋を皮付きのままキッチンペーパーで包んで水で濡らし、更にラップで包んで加熱してから皮をむいて潰しても美味しいです

コツ・ポイント

★加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブントースターによって異なるので、様子を見ながら調整して下さいね★牛乳の分量もゆるくなりすぎないように加減して頂いて結構です(ゆるすぎると成型しにくいです)★11/12【6】にお芋の加熱方法、追記しました

このレシピの生い立ち

この季節になると良く作るお手軽おやつです。今回、材料を計量してみました^^
レシピID : 666317 公開日 : 08/10/17 更新日 : 13/01/23

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