詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
手羽中に塩麹、ローズマリー、クローブを混ぜて冷蔵庫に寝かせる
野菜を大きめ乱切りにするセロリは葉もちぎるじゃがいもは水にさらす
鍋に水入れにんじん、れんこんを入れる沸騰したら出汁パックを入れて5分後取り出すじゃがいも、セロリ、きのこ類を入れる
アクを取りとり手羽中を入れるまたアクをとる白しょうゆを入れ、ウインナー、ローリエを5分ほど入れ煮込む
15から40分煮込む。黒胡椒、パセリなどで味をととのえる
梨Autumn
