簡単もう一品♪ぺぺちくわ

簡単もう一品♪ぺぺちくわ

Description

ちくわが簡単に、ちょっとイタリアンなペペロンチーニ風に♪
お酒のアテにも最適です♪

材料

ちくわ
1袋
大さじ1.5
1かけ
1本

作り方

1

ちくわは味が染みやすいように細切りにします

2

フライパンにオリーブオイル、刻んだガーリックを入れ、香りを立たせて♪

3

③の香りが立ってきたら、ちくわ、鷹の爪を投入します(辛いのがお好きな方は鷹の爪の種もINしてください)

4

お皿に盛りつけて召し上がれ♪ちくわの味が薄い場合はちょっと塩で調整してください♪

コツ・ポイント

味が染みやすいようにというのと、細いちくわの5本入りは面倒なので、太めのちくわ(3本入り)を使いましたが、細いちくわでも大丈夫です♪
お好みで仕上げに粉チーズをかけても美味♪

このレシピの生い立ち

ちくわそのままでも美味しいですが、ちょっとアレンジしたくて♪
思い切ってペペロンチーノ風にしましたが、これまた合います♡
レシピID : 6665168 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

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