そら豆とささみのからし酢みそがけの画像

Description

春の食材「そら豆」を使った簡単メニュー♪
おつまみにもどうぞ。

材料 (2人分)

20粒程度(約80g)
2本(約100g)
藤商店 からし酢みそ
小袋(20g)×1~2袋

作り方

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    写真

    今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。

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    そら豆はさやから取り出し、塩少々を加えた熱湯で3分程茹でて冷まし、薄皮を取り除きます。

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    ささみは茹で、食べ易い大きさに裂きます。

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    <2>と<3>を器に盛り、「藤商店 からし酢みそ」をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

○そら豆は、大きさにより茹で時間を加減して下さい。
○ささみの代わりにサラダチキンや豚肉(薄切り)を使っても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

春食材×「藤商店 からし酢みそ」を使って簡単に出来るメニューの紹介です。
ピリッと辛味の効いた酢みそが、そら豆とささみの美味しさを引き立てます。
レシピID : 6665501 公開日 : 21/03/18 更新日 : 24/05/08

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初れぽ
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のんよんふぁ
そら豆とささみが酢みそで美味しく頂きましたー。