ドライカレー

ドライカレー

Description

調味料はだいたいフライパンぐるっと1周!笑

材料 (4人分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2〜1玉
ピーマン
2個
合挽き肉
200g
好きな量
ご飯
2合
おたふくソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1〜2
お好みで

作り方

1

にんじん、玉ねぎ、ピーマンを粗みじん切りする。

2

合挽き肉を炒め、油が出てきたら①を入れ炒める。

3

全体に火が通ったらカレー粉で軽く味付けしておく。

4

③に白ご飯を入れ、軽く混ぜてからウスターソース、おたふくソース、ケチャップ、カレー粉で味付けする。

5

お皿に盛り、卵黄を乗せたら完成☆

6

余った卵白はスープに入れて食べると美味しい☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味を再現したくて!
レシピID : 6666112 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

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