卵なしでもハンバーグ
早絵香
作り方
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1
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ひき肉をボールに入れ、パン粉、牛乳、豆腐を入れていきましょう！
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2
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あとはコネコネと練ります。
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3
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食べやすい形に成形し、空気を手のひらで交互に移しながら抜きましょう！
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4
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あとは焼いて火が通れば完成！
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5
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塩コショウ、豆腐の水切り等はご家庭で判断してください。
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コツ・ポイント
豆腐は私は水切りはしていないので、どちらでもいいと思います。塩胡椒は好みでしてください。私は子供が食べる前提だったのでしてません。
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーで痒くなるけど、家族で同じものを食べたいと思ったので作ってみました！
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早絵香
