【覚書】豚肉ともやしのご飯が進む味噌炒め

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Description

美味しかったので、覚書レシピです。

材料 (2人分)

150㌘
1袋(200㌘)
塩コショウ
少々
胡麻油
小さじ1
少々
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    豚こま肉は塩コショウをかけて揉み混んで味をなじませる

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて中火で加熱。豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら☆を入れて混ぜ炒める。
    とろみがつくまで炒める。

  5. 5

    とろみがついたら、もやしを入れて、手早く混ぜ炒める。

  6. 6

    なじんだら、お皿に盛る。刻みネギを飾り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

合わせ調味料は、よく混ぜ合わせましょう!

このレシピの生い立ち

教えてもらったのですが、忘れないように…。
レシピID : 6666464 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にかこ4522
もやししゃきしゃきで美味しかったです☺︎
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クックBHU7ME☆
とってもおいしかったです!
初れぽ
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尚人パパ
美味しく出来ましたぁ~✌️