簡単いちごミルク低カロリーゼリー

Description

いちごミルクの低カロリーババロア風ゼリーです!
ゼリーなのですが、ミキサーで作ることでふわふわな仕上がりです。

材料 (ミニココット4個分)

牛乳
50cc
イチゴ(冷凍いちご)
120g
砂糖(ラカント)
大さじ1.5
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2のお湯でふやかしておく。

  2. 2

    冷凍いちごの場合は、
    600wのレンジで30秒加熱して解凍しておく。
    牛乳を温める

  3. 3

    いちごをミキサーで撹拌する。

  4. 4

    撹拌したいちごをゼリーに混ぜる用と、上に乗せる用に分ける。
    8:2位で分ける。

  5. 5

    ゼリーに混ぜるようの方に、
    牛乳と、砂糖(ラカント)を混ぜて、
    ミキサーで攪拌する。

  6. 6

    ふやかしておいたゼラチンも混ぜて撹拌する。

  7. 7

    粗熱を取って、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

  8. 8

    ゼリーの上に分けておいたいちごソースを乗せて完成です。

コツ・ポイント

簡単に低カロリーで作れるいちごミルクのレシピです!
ミキサーで作ることでふわふわになります!

このレシピの生い立ち

冷凍いちごが余っていたため、簡単にゼリーが作れる方法を考えました。
レシピID : 6666609 公開日 : 21/02/23 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
マミ大臣
冷凍のイチゴとブルーベリーが中途半端に余っていたので助かりました!