朝昼夕♪美味♪ほうれん草と蓮根の汁もの
Description
【1人分レシピ】
少しトロミがあって、体が温まります。
寒い日に、お勧めです。
少しトロミがあって、体が温まります。
寒い日に、お勧めです。
材料
(1人分)
だし汁(ID : 3671955)or 好みのだし汁
150ml
電子レンジ加熱したほうれん草(水けを絞って)
約60g
20g(好みで)
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
小さじ1(好みで)
作り方
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1
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小鍋にだし汁を沸かし、食べやすい長さに切ったほうれん草を入れる。
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2
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ほうれん草が温まったら、●を加えて調味する。
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3
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皮をむいた蓮根を2にすりおろしながら加え、沸騰させて火を通し、盛り付ける。※火傷に注意する。
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4
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「汁もの」の人気検索でトップ10入りしました。感謝します。(2023/12/09)
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コツ・ポイント
・ほうれん草はレンジ加熱や茹でて水に取り、アク抜きしたものを使用。
※低FODMAP食♪法蓮草と豆腐の澄まし汁(ID : 6073849 )、※朝昼夕♪簡単♪ほうれん草と卵のみそ汁(ID : 6028789)も参考にしてください。
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このレシピの生い立ち
蓮根とほうれん草を購入したので、汁物を作ってみようと思いました。