イマイチな味のりんご加熱してデザートへ!

イマイチな味のりんご加熱してデザートへ!

Description

イマイチなりんごも美味しくいただきましょう!ヨーグルトに加えて食べるとか、トーストに乗せて食べるのもいいですよ。

材料 (4人分)

イマイチりんご
1個
砂糖と水
各大さじ1
あればレモン汁
小さじ1
クレープ材料↓
1個
砂糖
大さじ1
薄力粉
大さじ4
牛乳
120cc
サラダオイル(フライパン用)
適量
生クリームやカスタードクリーム
適量

作り方

1

写真

りんごは食べやすくカットしてフライパンへ、砂糖大さじ1、水大さじ1、有ればレモン汁小さじ1かけて混ぜ、加熱します。

2

写真

水分とんだらオッケーです。
好みでシナモンふりかけ混ぜてもよし。

3

クレープ焼きます
砂糖大さじ1、薄力粉大さじ4 よく混ぜたところに、卵1個混ぜ、牛乳120ccも加えくるくる混ぜます。

4

温めたフライパンに新しい油引いてお玉一杯ずつ広げて焼きます。中火です。

5

写真

縁が乾いたらひっくり返して、10秒くらいで皿にとります。4枚焼く。

6

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クリームやカスタードなど乗せて、りんご煮の1/4乗せつつむ。
インスタントカスタードクリームが最近お気に入りです。便利!

7

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お皿に盛って提供します。
息子も旦那も満足でした(^^)

コツ・ポイント

粉と砂糖まぜて、卵混ぜる時コテコテになるけど気にしないで混ぜて大丈夫。牛乳でのばしてください。果実の傷んだ部分は切り取り捨ててね。

このレシピの生い立ち

りんごを箱買いすると、割れてるやつなどがあって、味がスカスカとか、イマイチなのもありました。もったいない精神です。
レシピID : 6667645 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

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