トムヤムクンスープ
Description
☆トムヤムセットはタイオリジナルテイストになります。(*辛さを抑えたい方はペーストを1-2スプーン入れてご賞味ください)
Ivorydeli
材料
（2人分）
Ivory deli タイ乾燥ハーブ （ガランガル、タイレモングラス、カフィアライムの葉、ドライチリ）
25g.
Ivory deli トムヤムクペースト
1-2スプーン
100ｇ
1パック
1本
コリアンダー
1本
1/2個
ココナッツミルク又はミルク
5-7スプーン
ナンプラー
1-2スプーン
レモン汁
1-3スプーン
砂糖
1スプーン
作り方
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1
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材料を準備！
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2
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600ml水（好みに応じて少なめまたは多め）で火にかけ沸いたら、タイの乾燥ハーブを入れる。
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3
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沸騰してハーブの臭いがするまで強火にかけ、次にと新鮮な野菜と新鮮な肉を加えます。
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4
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新鮮な肉を加えます。
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5
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トムヤムペースト(辛さを抑えたい方はペーストを1-2スプーンだけ入れてご賞味ください。)
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6
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ココナッツミルク又はミルク(オプション)を入れてよく混ぜて完成です。(5-7スプーン)
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7
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お好みでパクチー又はクラントロ を入れてもいいです！
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コツ・ポイント
こちらの味で物足りない方におすすめは下記になりますので是非お試しください。ナンプラー(2スプーン半),レモン汁(3スプーン半)、砂糖(1スプーン)を入れるとマイルドになり食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
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Ivorydeli
